Los alimentos son los materiales de construcción para el cuerpo. Existen seis categorÃas principales de nutrientes en los alimentos - tres suministros de energÃa - en forma de calorÃas (energÃa). Estos son los hidratos de carbono, proteÃnas y grasas. Los otros tres - las vitaminas, los minerales, y agua - no proporcionan calorÃas, pero son vitales para la vida y buena salud. Cada comida que comes no sólo contiene más de un nutriente, sino también un número diferente de calorÃas. La fibra es otra parte importante de una dieta equilibrada y un sistema digestivo saludable.

